Opis
Badem Markoni je kvalitetna i tržišno tražena sorta, posebno cijenjena u industriji nugata, čokolade, konditorskih proizvoda, grickalica i peciva. Prženi ili pečeni začinjeni bademi predstavljaju izvrstan aperitiv i dodatak raznim jelima, pružajući poseban ukus i nutritivnu vrijednost.
Ukus
Jezgro je dobrog, punog ukusa i ima karakterističnu aromu tipičnu za bademe. Sorta Markoni poznata je po tome što je mekša i slađa u odnosu na kalifornijske sorte.
Plod
Plod je srednje krupan, eliptičnog, pljosnatog do okruglog oblika, sa srednje tvrdom ljuskom. Jezgro je kratko i okruglo, prosječne mase od 1,25 do 1,30 grama, uz popunjenost jezgra od 39 %. Ne formira dvostruka jezgra. Kada sazri, srednja ljuska se odvaja od unutrašnje tvrde školjke u kojoj se nalazi jezgro bogato uljima.
Otpornost
Slabije podnosi niske temperature i osjetljiv je na rane mrazeve, ali vrlo dobro podnosi sušne periode.
Za raznovrsniji izbor voća u vrtu ili voćnjaku, pogledajte i ostale voćne sadnice iz naše ponude.
