Opis
Nar je biljka koja može rasti kao žbun ili manje drvo. Spada u južno odnosno suptropsko voće, zajedno sa bananom, ananasom, urmom, kivijem, kokosom, avokadom, papajom i mangom. Najbolje uspijeva u toploj klimi sa mnogo sunca i u dobro pripremljenom, propusnom tlu. Iako je karakterističan za mediteranske krajeve, uz pažljiv uzgoj može se gajiti i u kontinentalnim područjima.
Nar se često naziva „božanskim voćem“ i vijekovima je cijenjen zbog svojih nutritivnih i ljekovitih svojstava. Bogat je antioksidansima koji štite organizam od štetnog djelovanja slobodnih radikala, a pripisuju mu se i antivirusna i antitumorska svojstva. Redovna konzumacija može doprinijeti jačanju organizma i smanjenju rizika od hroničnih oboljenja. Preporučuje se sportistima jer povećava izdržljivost, a pogodan je i za dijabetičare.
Ukus
Jestive su sjemenke unutar ploda. Sočne su i kiselkastog ukusa, bogate vitaminom C.
Plod
Plod je veliki i okrugao, sa čvrstim, kožastim omotačem. Unutar ploda nalaze se brojne crvenkaste sjemenke veličine zrna kukuruza, grupisane u segmente i odvojene tankim bijelim pregradama.
Otpornost
Najbolje uspijeva u područjima sa vrućim ljetima i blagim zimama, pretežno na Mediteranu. Optimalna srednja dnevna temperatura za rast iznosi oko 12 °C. Temperature ispod -10 °C mogu biti štetne, dok pri -20 °C dolazi do potpunog smrzavanja. Osjetljiv je na kasne jesenje i rane proljetne mrazeve.
Za raznovrsniji izbor voća u vrtu ili voćnjaku, pogledajte i ostale voćne sadnice iz naše ponude.
